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こんにちは！店長の「須見」です。
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ブラックジンガー玄米香琲（コーヒー）　店長のお勧め商品

こんにちは。店長の須見です。 先日、当店のモニター募集サイトを開設いたしました。 モニプラというシステムを利用させて頂いております。 当店ファンサイトです。 http://monipla.jp/naturallife/ 初回は、私のお勧め商品「ブラックジンガー玄米香琲」をモニター募集した ところ、３００名近くの方に応募いただきました。ありがとうございます。 早速、ブラックジンガー玄米香琲を５名の方に商品をお送りしたので、レポートが楽しみです。 ぜひ、皆さんも、モニプラご利用ください。

2011-07-11 22:06
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カルシウムとマグネシウム

食育という言葉が一般的になってきました。

そういえば、うちの子供も幼稚園で５大栄養素とかを習ってましたね。

今日はカルシウムについて書きたいと思います。

カルシウムは９９％が骨と歯に蓄えられており、１％が血中や細胞内で 使われているそうです。
その１％が不足すると脳は骨からカルシウムを溶かして 必要な分を補います。

これが骨粗しょう症の原因の一つになっているそうです。

では、カルシウムを採るためにはどうしたらいいのでしょう？

一般的にはカルシウムといえば、乳製品をイメージされる方が多いのではないでしょうか？

ただ、乳製品を多く摂取する国の女性ほど骨粗しょう症の患者が多いというデータもあり、動物性の乳製品を毎日採ることは腸にもいいとはいえません。

というとは、「木綿豆腐」「小松菜」「ひじき」「煮干し」などがお勧めです。

また、カルシウムを摂取すればマグネシウムを消費するので、一緒にとることが望ましいマグネシウムを多く含む食品としては、

「豆味噌、油揚げ、納豆、いわし、たくあん」などがお勧めです。

カルシウム：マグネシウムが２：１が理想的といわれております。

また一緒にとることでカルシウムの吸収が良くなるビタミンＤを多く含む食品としては「きくらげ、干ししいたけ」がお勧めです。

上記の食品が採れるレシピを見つけました。

↓をクリックするとレシピのページへ

Mother's Kitchenのマクロビオティック

上で紹介されているけんちん汁の味付けを豆味噌ですれば理想的ですね。

2011-01-27 11:30
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